日本の伝統・文化を尊び技術を磨き、新たな文化の中で創造性を持って新旧融合の「ものづくり」に取り組む志高き職人や若者まで、日本の誇りを一緒に世界へ発信してくれる匠をJapan Stylistと呼ばせていただきます。
当サイトにおいてJapan Stylistとして登録させて頂く方には、今後弊社のイベントやセミナーなどでもご紹介させて頂きます。
おおはし はじめ
大橋 一馬
- 東京都
- 鰻駒形前川・6代目社長
- 東京都
- http://www.unagi-maekawa.com/
- 文化文政年間に創業。約200年以上続く老舗鰻屋の味を受け継ぐ6代目社長。一品一品心を込めて焼き上げる鰻はまさに芸術の品。
浅草本店他、新丸の内ビル内に支店があり、2012年春完成の東京スカイツリー内に支店オープン予定。
※敬称略
